「日本の果物シークヮーサーって何？」
「どこで食べることができるの？」
「シークヮーサーの有名な商品は？」
みなさん、「シークヮーサー」を知っていますか？
沖縄でとれる爽やかな柑橘類で、健康にもおいしさにもぴったりの果物です。
・シークヮーサーって何？
シークヮーサーは、沖縄で育つ小さな柑橘類の果物です。
英語では「Shikuwasa」と呼ばれます。
学名は「Citrus depressa」です。
直径4〜5センチほどの緑色の実で、果汁は酸味が強く、香りがとても良いです。
・シークヮーサーのおいしさ
シークヮーサーの特徴は、フレッシュな酸味と豊かな香りです。
そのまま食べることは少ないですが、果汁をジュースやドレッシングに使います。
冷たい炭酸水やお酒に加えると、爽やかでさっぱりした味わいが楽しめます。
また、沖縄の郷土料理では、お刺身やサラダに果汁をかけるのが人気です。
・シークヮーサーのヘルシーポイント
シークヮーサーには、ビタミンCがたくさん含まれています。
免疫力アップや美肌効果が期待できます。
さらに、「ノビレチン」という成分が豊富で、脂肪燃焼や血糖値を下げる効果があると言われています。
リフレッシュ効果もあり、暑い日や疲れたときにぴったりです。
・大阪のどこで食べられるのか
一般的に購入できるお店
大阪の「イオン」や「成城石井」で、瓶詰めのシークヮーサー果汁が売られています。
沖縄物産展や専門店では、生のシークヮーサーも見つけられるかもしれません。
外食で食べられるお店
「沖縄料理店 なんくるないさ」では、シークヮーサーを使ったドリンクや料理が楽しめます。
アマゾンで購入できる商品名
「沖縄産 シークヮーサー果汁100％」や「濃縮シークヮーサージュース」がアマゾンで購入できます。
手軽に料理やドリンクに使える商品がたくさんあります。
・まとめ
シークヮーサーは、沖縄を代表する爽やかな香りと酸味が魅力の柑橘類です。
ジュースや料理に使うと、一気に南国気分を味わえます。
大阪ではスーパーや沖縄料理店で楽しむことができ、アマゾンでも購入できます。
ぜひ、日本のシークヮーサーを試してみてください！
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